Croosta
Croosta nasce per chi vuole portare nel proprio locale un impasto vivo, artigianale e sorprendente. Dalle hamburgerie alle enoteche, dai bar ai ristoranti: i nostri impasti fermentano lentamente, parlano di ricerca e sanno distinguersi al primo morso.
Al momento, Croosta è un servizio dedicato esclusivamente a operatori del settore.
Ma se sei un privato curioso e goloso, puoi ordinare al dettaglio scrivendo direttamente su WhatsApp a Piergiorgio.
Croosta è basata nella co-kitchen Luogocomune, nel cuore del quartiere Saragozza.
Se vuoi venire a conoscere il nostro laboratorio e vedere come prendono forma gli impasti selvaggi, ti aspettiamo.
